Nationalgericht Montenegro: Riblji Fileti (Rezept) An der montenegrinischen Adriaküste ist frischer Fisch alltäglich, und Riblji fileti zeigen, wie wenig es für ein gutes Ergebnis braucht. Fischfilets werden mit Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern mariniert, dann gegrillt oder gebraten. Die Zubereitung dauert kaum eine halbe Stunde, die meiste Zeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Riblji fileti (Rezept)