Nationalgericht Kroatien: Punjene Tikvice (Rezept) Zucchinihälften, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen und in Tomatensauce gebacken, ergeben Punjene Tikvice, ein Alltagsgericht der kroatischen Küche. Zwiebel und Knoblauch werden angebraten, das Fleisch dazugegeben und mit vorgekochtem Reis vermengt. Im Ofen garen die gefüllten Zucchini etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Punjene Tikvice (Rezept)
Punjene Tikvice
Nationalgericht Montenegro: Punjene tikvice (Rezept)
Nationalgericht Montenegro: Punjene Tikvice (Rezept) Punjene Tikvice sind ausgehöhlte Zucchini, die mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis, Zwiebel und Ei gefüllt und in Tomatensauce gebacken werden. Die Füllung wird vorher in der Pfanne angebraten und abgeschmeckt, bevor sie in die Zucchinihälften kommt. Bei 180 Grad braucht das Gericht im Ofen etwa dreißig bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Montenegro: Punjene tikvice (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Punjene Tikvice (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Punjene Tikvice (Rezept) Punjene Tikvice sind ausgehöhlte Zucchini, gefüllt mit einer Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen, die zusammen im Ofen fertig garen. Das Hackfleisch wird zunächst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, dann kommt roher Reis dazu, der beim Backen in der Zucchini weitergart. Nach etwa dreißig Minuten bei 180 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Punjene Tikvice (Rezept)