Nationalgericht Deutschland: Plinsen (DDR Rezept) Plinsen sind die ostdeutsche Version des Pfannkuchens, ein einfacher Teig aus Mehl, Milch und Eiern, der in der Pfanne goldbraun ausgebacken wird. Je nach Menge Milch werden sie dünn wie Crêpes oder etwas dicker. Mit Zucker und Zimt oder Apfelmus serviert, sind sie in Minuten fertig. Tipp: Hier gibt es 448 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Plinsen (DDR Rezept)
Plinsen
Nationalgericht Deutschland: Plinsen (Rezept)
Plinsen sind der ostdeutsche Name für das, was anderswo Pfannkuchen heißt, aus Eiern, Milch und Mehl in wenigen Minuten verquirlt. Süß mit Zucker und Apfelmus oder herzhaft mit Schinken und Käse, der Grundteig bleibt derselbe. In der Pfanne braucht jede Plinse kaum mehr als vier bis fünf Minuten für beide Seiten. Sie tauchen zum Frühstück ebenso auf wie als schnelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Plinsen (Rezept)