Nationalgericht Albanien: Trileçe (Rezept) Trileçe ist die albanische und balkanweite Version des Tres-Leches-Kuchens, ein luftiger Biskuit, getränkt in einer Mischung aus Milch, Sahne und Kondensmilch, gekrönt von einer dünnen Karamellschicht. Der Boden bleibt dabei stabil und wird gleichzeitig durch und durch feucht. Serviert wird der Kuchen gekühlt, meist in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Trileçe (Rezept)
Milchmischung
Nationalgericht Panama: Postre de Tres Leches (Rezept)
Nationalgericht Panama: Postre De Tres Leches (Rezept) Der Postre de Tres Leches ist ein Biskuit, der in einer Mischung aus drei Milchsorten badet, bis er von innen fast zerläuft. Kondensmilch, evaporierte Milch und Sahne durchtränken den Kuchen vollständig, jeder Bissen wird feucht und süß. In Panama und weiten Teilen Mittelamerikas gehört er zu Geburtstagen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Postre de Tres Leches (Rezept)