Nationalgericht Libanon: Sahlab (Rezept) Diese cremige, warme Nachspeise aus gemahlenen Orchideenwurzeln begeistert mit ihrer samtigen Konsistenz und etwas Zimt und Nüssen. Ideal für kalte Tage, bringt Sahlab Wärme und Behaglichkeit auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 197 weitere Rezepte aus Libanon. Vorstellung Sahlab Sahlab ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Sahlab (Rezept)
Laktosefrei
Nationalgericht Ägypten: Konafa (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Konafa (Rezept) Konafa besteht aus feinen Teigfäden, die mit Butter getränkt und um eine Füllung aus Käse oder Nüssen gebacken werden. Nach dem Backen kommt ein Sirup aus Zucker, Wasser und Vanille darüber, während der Kuchen noch warm ist. In Ägypten ist das Dessert vor allem bei Feiern und im Ramadan verbreitet. Gebacken wird die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Konafa (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Mango Juice (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Mango Juice (Rezept) Ende Sommer, wenn die ägyptischen Mangos reif und faserarm sind, braucht dieser Saft kaum mehr als Fruchtfleisch und einen Mixer. Ägypten zählt zu den größeren Mangoproduzenten der Region, die Sorten Alphonso und Zebda liefern besonders viel Saft. Limette bricht die Süße, Honig gleicht magere Früchte aus. Fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Mango Juice (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Carob Juice (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Carob Juice (Rezept) Aus den Schoten des Johannisbrotbaums wird in Ägypten ein Saft gewonnen, der unter dem Namen Kharoub bekannt ist und mit Wasser sowie Honig angerührt wird. Carob-Pulver wird mit heißem Wasser übergossen und verrührt, bis es sich löst. Honig oder Agavensirup sorgen für Süße, eine Prise Zimt für Wärme. Kalt serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Carob Juice (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Salatet Baladi (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Salatet Baladi (Rezept) Salatet Baladi ist der einfache Gemüsesalat, der in Ägypten zu fast jedem Hauptgericht gereicht wird, aus Tomaten, Gurke und Zwiebel. Alles wird fein gewürfelt, mit Koriander oder Petersilie vermengt und mit Zitronensaft und Olivenöl abgeschmeckt. Salz und Pfeffer geben den letzten Schliff, mehr braucht es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Salatet Baladi (Rezept)