Nationalgericht Barbados: Carrot Cake (Rezept) Anders als beim klassischen britischen Carrot Cake kommt bei der Version aus Barbados oft weniger Zuckerguss und mehr Zimt zum Einsatz. Geraspelte Karotten sorgen zusammen mit Öl statt Butter für einen saftigen, dichten Teig. Walnüsse und Rosinen geben zusätzlichen Biss, der Kuchen backt in etwa dreißig Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Carrot Cake (Rezept)
Karottenkuchen
Nationalgericht Frankreich: Gâteau aux Carottes (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Gâteau Aux Carottes (Rezept) Geriebene Karotten geben diesem Kuchen seine feuchte Konsistenz und eine natürliche Süße, die mit Zimt abgerundet wird. Der Teig aus Mehl, Zucker, Eiern und geschmolzener Butter lässt sich in wenigen Minuten zusammenrühren, gebacken wird er dann etwa 35 bis 40 Minuten. Walnüsse oder Rosinen kommen auf Wunsch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Gâteau aux Carottes (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Morkų pyragas (Rezept)
Nationalgericht Litauen: Morkų Pyragas (Rezept) Karotten, gemahlene Nüsse und eine gute Prise Zimt bilden die Basis für Morkų pyragas, einen litauischen Rührkuchen aus dem Kastenmodell. Der Teig wird mit Öl statt Butter angerührt, was ihn saftig hält, und kommt für gut 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Serviert wird er meist pur, in dünnen Scheiben, zum Kaffee. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Morkų pyragas (Rezept)
Nationalgericht Polen: Ciasto marchewkowe (Rezept)
Nationalgericht Polen: Ciasto Marchewkowe (Rezept) Ciasto marchewkowe ist der polnische Karottenkuchen, saftig durch geriebene Karotten und Pflanzenöl statt Butter. Zimt gibt eine warme Würze, gehackte Walnüsse sorgen für Biss. Von der Schüssel bis zum fertig gebackenen Kuchen vergeht kaum mehr als eine Stunde. Er passt zum Nachmittagskaffee ebenso wie zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Ciasto marchewkowe (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta de Zanahoria (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta De Zanahoria (Rezept) Karotten, Zimt und ein wenig Öl ergeben bei der Torta de Zanahoria einen feuchten, dichten Kuchen, der ohne große Verzierung auskommt. Die geriebenen Karotten sorgen für Süße und Saftigkeit, ganz ohne zusätzliches Fett in großen Mengen. Rund 30 bis 40 Minuten backt der Kuchen, bis er durch ist und die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta de Zanahoria (Rezept)