Nationalgericht Jordanien: Umm Ali (Rezept) Was Bread Pudding in England ist, ist Umm Ali in Jordanien und der gesamten arabischen Welt, ein warmer Auflauf aus Blätterteig, Milch, Nüssen und Rosinen. Die Milch wird mit Zucker, Zimt und Vanille erhitzt und über den Teig gegossen. Nüsse, Rosinen und geschmolzene Butter kommen obenauf, dann geht es für 30 Minuten in den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Umm Ali (Rezept)
Jordanian dessert
Nationalgericht Jordanien: Malban (Rezept)
Nationalgericht Jordanien: Malban (Rezept) Diese zarten Fruchtpaste-Leckereien aus Trauben- oder Maulbeerextrakt sind mit einer feinen Schicht Pistazien oder Mandeln verfeinert. Malban wird oft bei Festlichkeiten genossen und vermittelt ein Gefühl von Heimat und Gastfreundschaft. Tipp: Hier gibt es 129 weitere Rezepte aus Jordanien. Vorstellung Malban Malban … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jordanien: Malban (Rezept)