Nationalgericht Griechenland: Gemista (Rezept) Gemista sind mit Reis gefüllte Tomaten und Paprika, die im Ofen weich garen, bis die Haut leicht einfällt. Die Füllung besteht im Kern nur aus angedünsteter Zwiebel, Rundkornreis und dem ausgehöhlten Tomatenfruchtfleisch, gewürzt mit Oregano. Vom Vorbereiten bis zum fertigen Gericht vergeht mit Backzeit etwa eine Stunde. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Gemista (Rezept)
Gemista
Nationalgericht Griechenland: Gemista (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Gemista (Rezept) Jede Paprika, Tomate und Zucchini birgt eine Füllung, vereint in einem Fest aus Reis, frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. Eingehüllt in Olivenöl und ofengebacken, entfaltet sich ein unwiderstehlicher Geschmack, der Sie direkt ans Mittelmeer entführt. Lassen Sie sich von Griechenlands beliebtem Gericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Gemista (Rezept)