Nationalgericht England: Chocolate Biscuit Cake (Rezept) Chocolate Biscuit Cake kommt ganz ohne Backofen aus: zerbrochene Digestive-Kekse werden in geschmolzener Schokolade gebunden und im Kühlschrank fest. Butter, Kakao und Puderzucker machen die Schokoladenmasse geschmeidig genug, um jeden Keksbrocken zu umhüllen. In Großbritannien ist der Kuchen unter anderem als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Chocolate Biscuit Cake (Rezept)
Geburtstagsfeier
Nationalgericht Südkorea: Miyeok Guk (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Miyeok Guk (Rezept) Am Geburtstag kommt in Korea traditionell eine bestimmte Suppe auf den Tisch, Miyeok Guk, zubereitet aus eingeweichtem Seetang, Rindfleisch oder Tofu und Sesamöl. Der Brauch geht auf Mütter zurück, die sie zur Stärkung nach der Geburt bekamen. Der Geschmack ist mild und leicht mineralisch, getragen von der Umami-Note des … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Miyeok Guk (Rezept)