Nationalgericht Estland: Võisai (Rezept) Võisai ist ein estnischer Kräuterbutteraufstrich aus weicher Butter, gehackten Kräutern und etwas Knoblauch. Mehr als Vermengen und Abschmecken braucht es nicht, in fünf Minuten ist er fertig. Im Kühlschrank fest geworden, hält er sich mehrere Tage. Gegessen wird er meist zum Frühstück auf frischem Brot. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Võisai (Rezept)
Frühstück
Nationalgericht Sri Lanka: Coconut Pancakes with Jaggery (Rezept)
Nationalgericht Sri Lanka: Coconut Pancakes With Jaggery (Rezept) Zum Frühstück kommen in Sri Lanka häufig diese Pfannkuchen aus geriebener Kokosnuss und Jaggery auf den Tisch, dem unraffinierten Palmzucker der Region. Der Teig braucht nur Mehl, Wasser und eine Prise Salz dazu und lässt sich in Minuten anrühren. In der Pfanne wird er von beiden Seiten goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Coconut Pancakes with Jaggery (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Rosquillas Somoteñas (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Rosquillas Somoteñas (Rezept)Entdecken Sie die unwiderstehlichen Rosquillas Somoteñas, ein traditionelles Nationalgericht Nicaraguas! Diese Kekse aus Maismehl und Käse sind leicht und knusprig und eignen sich perfekt als Snack oder süßes Frühstück. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus herzhaften und süßen Aromen bringen sie etwas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Rosquillas Somoteñas (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Sorrel Jam (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Sorrel Jam (Rezept) Sorrel Jam entsteht aus den tiefroten Blüten der Sorrel-Pflanze, die in Barbados vor allem um die Weihnachtszeit gepflückt werden. Mit Zucker, Zimt und Nelken eingekocht, ergeben sie eine Marmelade mit kräftiger Säure und dezenter Gewürznote. Auf Toast oder zu Käse ersetzt sie klassische Konfitüre und bringt eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Sorrel Jam (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Porridge de Almendra (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Porridge De Almendra (Rezept) Zum Frühstück kommen hier Haferflocken und gemahlene Mandeln zusammen, gekocht in Mandeldrink oder Wasser, bis eine cremige Masse entsteht. Porridge de Almendra braucht kaum mehr als zehn Minuten am Herd und liefert durch die Mandeln zusätzliches Fett und Eiweiß, was länger sättigt als reines … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Porridge de Almendra (Rezept)