Nationalgericht Singapur: Milo Dinosaur (Rezept) Ein Glas kalte Schokoladenmilch, obenauf noch eine dicke Schicht trockenes Milo-Pulver, das ist der Milo Dinosaur, wie er in Singapurs Coffeeshops serviert wird. Der Name spielt auf die Größe der Portion an, nicht auf den Geschmack. Unter der Puderschicht verbirgt sich ein simples, aber wirkungsvolles Getränk aus Milo … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Milo Dinosaur (Rezept)
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Nationalgericht Costa Rica: Horchata Tica (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Horchata Tica (Rezept) Anders als die mexikanische Horchata, die oft mit Mandeln oder Melone verfeinert wird, kommt die costa-ricanische Variante mit Reis, Zimt und Vanille aus. Der Reis wird mit Wasser püriert und anschließend durch ein feines Sieb abgeseiht, übrig bleibt eine milchig-weiße, aromatische Flüssigkeit. Serviert wird Horchata … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Horchata Tica (Rezept)