Nationalgericht Haiti: Diri Kole Ak Pwa (Rezept) Schwarze Bohnen und Reis garen bei Diri Kole ak Pwa gemeinsam in einem Topf, bis beides eine cremige Einheit bildet. Kole heißt gemischt, und genau das unterscheidet es von Gerichten, bei denen Reis und Bohnen getrennt bleiben. Kreuzkümmel und Paprika sorgen für Würze. In etwas über 20 Minuten Kochzeit ist es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Diri Kole ak Pwa (Rezept)