Nationalgericht Nicaragua: Choclo Con Queso (Rezept) Choclo con Queso braucht kaum mehr als zwei Zutaten, gekochten süßen Mais und ein Stück weichen, mild-salzigen Käse, der auf dem heißen Mais leicht anschmilzt. In Nicaragua ist das eher ein Snack für zwischendurch als ein vollständiges Gericht, oft von Straßenständen. Zubereitet ist es in gut 15 Minuten. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Choclo con Queso (Rezept)
Choclo con Queso
Nationalgericht El Salvador: Choclo con queso (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Choclo Con Queso (Rezept) In El Salvador braucht Choclo con Queso nur zehn Minuten Kochzeit für die Maiskolben, danach kommt zerbröckelter Käse einfach obendrauf. Wer mag, röstet die Käse-Mais-Kombination noch kurz in der Pfanne an, bis der Käse leicht schmilzt. Als Straßensnack oder Beilage ist das Gericht denkbar einfach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Choclo con queso (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Choclo con Queso (Rezept)
Choclo con Queso verbindet zwei Zutaten, die in Bolivien auch jede für sich stehen könnten, süßen großkörnigen Mais und geschmolzenen Käse. Der Mais wird in Salzwasser gekocht, mit Butter vermengt und mit Käse übergossen, bis dieser vollständig schmilzt. In gut 15 Minuten steht das Gericht fertig auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt es 113 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Choclo con Queso (Rezept)
Nationalgericht Chile: Choclo con Queso (Rezept)
Nationalgericht Chile: Choclo Con Queso (Rezept) Choclo, die südamerikanische Maissorte mit großen, süßen Körnern, ist die Basis für dieses schlichte chilenische Gericht. Der gegarte Mais kommt in eine Auflaufform, wird mit Butter und Käse bedeckt und kurz im Ofen überbacken, bis der Käse zerläuft. Heraus kommt eine Mischung aus süßem Mais und salzigem, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Choclo con Queso (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Choclo con queso (Rezept)
Nationalgericht Ecuador: Choclo Con Queso (Rezept) Mais und Käse, mehr braucht Choclo con queso nicht, ein einfacher ecuadorianischer Snack aus gekochtem Andenmais mit geschmolzenem Käse. Die großkörnigen Choclo-Kolben kochen 20 bis 30 Minuten, bis sie weich sind, dann kommen Käsescheiben obenauf. Die Wärme des Mais schmilzt den Käse, ganz ohne Ofen oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ecuador: Choclo con queso (Rezept)