Nationalgericht Moldawien: Tartă Cu Mere (Rezept) In Moldawien backt man diese Apfeltarte gern für den Sonntagskaffee oder Familienfeiern, der Mürbeteig braucht keine Ruhezeit und ist schnell verarbeitet. Mehl, Butter, Zucker und Ei werden zu einem glatten Teig verknetet, in die Form gedrückt und mit Apfelscheiben belegt. Vanillezucker und Zimt darüber sorgen für die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Tartă cu mere (Rezept)
Apfeltorte
Nationalgericht Uruguay: Torta de Manzana (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta De Manzana (Rezept) Verglichen mit den vielen Blätterteig-Tartes der uruguayischen Küche wirkt die Torta de Manzana schlicht, ein Mürbeteigboden, Apfelscheiben, etwas Zimt, mehr nicht. Der Teig ruht vor dem Backen kurz im Kühlschrank, damit er sich später leichter ausrollen lässt. Nach etwa 45 Minuten im Ofen ist die Torte fertig, am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta de Manzana (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Croustade aux Pommes (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Croustade Aux Pommes (Rezept) Äpfel, Zimt und etwas Zitrone auf knusprigem Blätterteig ergeben die Croustade aux Pommes, eine der einfacheren französischen Süßspeisen. Der Teig wird kaum vorbereitet, sondern nur ausgerollt, mit der Apfelmischung belegt und gebacken. In gut einer halben Stunde steht ein warmer Kuchen mit weichem Kern und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Croustade aux Pommes (Rezept)