Nationalgericht Australien: Macadamia Nut Pie (Rezept) Macadamia Nut Pie folgt dem Prinzip einer amerikanischen Pecan Pie, nur dass statt Pekannüssen die fettreichere, australische Macadamianuss in die Eierfüllung kommt. Zucker, Honig, Eier und Sahne verbinden sich zu einer cremigen Masse, die über die Nüsse in einem vorgebackenen Tortenboden gegossen wird. Im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Macadamia Nut Pie (Rezept)
Nationalgericht Australien
Nationalgericht Australien: Almond Croissant (Rezept)
Nationalgericht Australien: Almond Croissant (Rezept) Almond Croissants sind französisches Gebäck, das mit Mandelcreme gefüllt und mit gehobelten Mandeln bestreut ein zweites Mal aufgebacken wird. Fertige Croissants werden aufgeschnitten, mit erwärmter Mandelpaste gefüllt und mit Ei bestrichen, bevor sie 15 bis 20 Minuten in den Ofen wandern. Frisch aus dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Almond Croissant (Rezept)
Nationalgericht Australien: Smoked Trout Dip (Rezept)
Nationalgericht Australien: Smoked Trout Dip (Rezept) Smoked Trout Dip bringt geräucherte Forelle mit Frischkäse, Joghurt und frischen Kräutern zu einem cremigen Aufstrich zusammen. Er stammt aus der australischen Küstenküche, wo geräucherter Fisch als Snack zwischen den Mahlzeiten üblich ist. Mit wenigen Handgriffen und ohne Herd ist der Dip fertig, er muss nur noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Smoked Trout Dip (Rezept)