Nationalgericht Zypern: Lemon Potatoes (Rezept) Diese Kartoffeln kommen roh in eine Marinade aus Zitronensaft, Olivenöl und Oregano und ziehen damit im Ofen langsam Geschmack. Nach etwa 45 Minuten sind sie außen goldbraun und innen weich, während die Flüssigkeit größtenteils verkocht ist. Auf Zypern und in Griechenland stehen sie meist neben gegrilltem Fleisch oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Lemon Potatoes (Rezept)