Nationalgericht Singapur: Chinese New Year Pineapple Tarts (Rezept) Zum chinesischen Neujahr gehören in Singapur kleine Ananastörtchen fest zum Festtagstisch, gebacken auf Blätterteig mit einer Füllung aus gekochter Ananas. Der Teig wird ausgestochen, mit der Füllung belegt und mit Eigelb bestrichen, bevor er im Ofen goldbraun wird. In der chinesischen Kultur … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Chinese New Year Pineapple Tarts (Rezept)
Wohlstand
Nationalgericht Mazedonien: Česnica (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Česnica (Rezept) Česnica ist ein festliches Hefebrot, das zu den Feiertagen gebacken wird und traditionell eine Münze oder einen kleinen Gegenstand im Teig versteckt. Wer das Stück mit der Münze findet, dem wird für das kommende Jahr Glück nachgesagt. Gebacken wird das Brot rund, mit einer goldbraunen Kruste. Tipp: Hier gibt es 99 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Česnica (Rezept)