Nationalgericht Niederlande: Goudse Stroopwafels (Rezept) Diese Waffeln sind mit einer zartschmelzenden Karamellfüllung gefüllt und begeistern mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt als Snack für zwischendurch oder zum Tee, bieten sie ein Stück niederländischer Tradition. Tipp: Hier gibt es 233 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Goudse stroopwafels (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Mexiko: Tacos al Pastor (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Tacos Al Pastor (Rezept) Was der Döner für Berlin ist, war einst der Spieß für Puebla, denn libanesische Einwanderer brachten die Technik des senkrecht gegrillten Fleischs nach Mexiko, wo daraus mit Ananas, Chili und Achiote die Tacos al Pastor wurden. Mariniertes Schweinefleisch wird scharf angebraten, zusammen mit gegrillter Ananas … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Tacos al Pastor (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Polenta (Rezept)
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Mit italienischen Einwanderern kam die Polenta nach Uruguay und wurde dort zum Alltagsgericht, das man heute mit Butter, Olivenöl und Parmesan serviert. Die Konsistenz reicht von cremig bis fest, je nachdem wie lange man rührt und wie viel Wasser man verwendet. Ursprünglich stammt sie aus Norditalien, in Südamerika hat sie sich längst verselbstständigt. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Polenta (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Jodekoeken (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Jodekoeken (Rezept) Anders als das flache Jan Hagel werden Jodekoeken als einzelne runde Kekse gebacken, mit einem schlichten Teig aus Butter, Zucker, Mehl und Ei. Zimt ist optional und macht sie etwas würziger. Nach 15 bis 20 Minuten im Ofen sind sie goldbraun und fertig zum Abkühlen. Tipp: Hier gibt es 233 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Jodekoeken (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Coconut Custard (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Coconut Custard (Rezept) Anders als ein klassischer Vanillepudding kommt Coconut Custard aus Fidschi ganz ohne Ei aus, gebunden wird allein mit Tapioka- oder Reisstärke. Kokosmilch, Zucker und Vanillezucker köcheln zusammen, bis die Masse dickflüssig wird, was nur wenige Minuten dauert. Nach dem Abkühlen kommt frisches Obst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Coconut Custard (Rezept)