Nationalgericht Japan: Onigiri (Rezept) Reis ist die Basis von Onigiri, den dreieckigen oder runden Reisbällchen aus Japan, gefüllt mit Lachs, saurer Umeboshi-Pflaume oder anderem und außen mit einem Streifen Nori umwickelt. Die Form macht sie handlich und leicht zu transportieren, weshalb sie in jeder Bento-Box landen. Gekocht wird nur der Reis, alles andere ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Japan: Onigiri (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Dänemark: Æbleflæsk (Rezept)
Nationalgericht Dänemark: Æbleflæsk Diese Kombination aus fruchtiger Frische und herzhaftem Geschmack spiegelt die dänische Esskultur wider. Perfekt für festliche Anlässe oder als gemütliches Familienessen, verführt Æbleflæsk mit seinem einzigartigen Aroma und der herzlichen Gemütlichkeit. Tipp: Hier gibt es 73 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dänemark: Æbleflæsk (Rezept)
Nationalgericht Sri Lanka: Hoppers (Rezept)
Nationalgericht Sri Lanka: Hoppers (Rezept) Reismehl und Kokosmilch werden bei Hoppers zu einem dünnen Teig verrührt, der in einer runden Pfanne zu schalenförmigen Pfannkuchen mit knusprigem Rand und weicher Mitte gebacken wird. In Sri Lanka sind sie ein fester Bestandteil des Frühstücks, süß mit etwas Zucker oder herzhaft mit einer Füllung. Pro Hopper braucht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Hoppers (Rezept)
Nationalgericht Israel: Tahini Cookies (Rezept)
Nationalgericht Israel: Tahini Cookies (Rezept) Tahini ist bei diesen Keksen mehr als eine Zutat, sie bildet die Basis des ganzen Teigs, verrührt mit Zucker und etwas Vanille. Mehl kommt erst zum Schluss dazu, bis eine formbare Masse entsteht, aus der sich kleine Kugeln rollen lassen. Im Ofen brauchen die Kekse nur zehn bis zwölf Minuten, bis sie leicht golden sind. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Israel: Tahini Cookies (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Fasolia Gigantes (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Fasolia Gigantes (Rezept) Große weiße Bohnen köcheln hier fast anderthalb Stunden in einer Tomatensauce mit Oregano und Paprika, bis sie weich und cremig sind. Fasolia Gigantes ist in Griechenland ein fester Bestandteil der Meze-Tafel, wird aber genauso oft als eigenständiges Gericht gegessen. Frische Petersilie kommt erst kurz vor dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Fasolia Gigantes (Rezept)