Nationalgericht Estland: Vanaema õunakook (Rezept) Vanaema õunakook heißt übersetzt Omas Apfelkuchen, ein einfacher Rührteigboden mit Apfelscheiben obenauf und einer Prise Zimt. Solche Familienrezepte werden in Estland oft mündlich weitergegeben, ohne genaue Mengenangaben. Gebacken wird der Kuchen bei 180 Grad etwa 30 bis 40 Minuten, bis er goldbraun ist. Zum Kaffee … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Vanaema õunakook (Rezept)