Nationalgericht Malta: Torta Tal-Qarnita (Rezept) Unter einer knusprigen Kurzteighülle verbirgt sich bei der Torta tal-Qarnita ein Ragout aus Oktopus, Tomaten, Oliven und Kapern. Der Oktopus wird mit den übrigen Zutaten zu einer sämigen Füllung geschmort, bevor sie zwischen zwei Teigböden gebacken wird. Nach 35 bis 40 Minuten bei 190 Grad ist die Torte durchgebacken … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malta: Torta tal-Qarnita (Rezept)