Nationalgericht Uruguay: Tarta Pascualina Vegana (Rezept) Die ursprüngliche Tarta Pascualina wird traditionell mit Eiern und Käse gefüllt, diese Version kommt ohne tierische Zutaten aus. Spinat, Zwiebel und Knoblauch werden angedünstet und mit veganem Frischkäse vermischt, bevor die Füllung zwischen zwei Lagen Blätterteig gebacken wird. Nach etwa dreißig Minuten im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Tarta Pascualina Vegana (Rezept)
Spinach
Nationalgericht Mazedonien: Banica (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Banica (Rezept) Banica ist eine Teigtasche aus Blätterteig, gefüllt mit Feta, Ei und wahlweise Spinat, die im Ofen golden gebacken wird. Auf Mazedonien kommt sie zum Frühstück genauso vor wie als Snack für zwischendurch, warm direkt aus dem Ofen. Die Zubereitung dauert kaum mehr als eine halbe Stunde und braucht nur wenige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Banica (Rezept)
Nationalgericht Italien: Cannelloni (Rezept)
Nationalgericht Italien: Cannelloni (Rezept) Cannelloni sind mit Ricotta und Spinat gefüllte Pastaröhren, die mit Tomatensauce und Bechamel bedeckt und mit Parmesan überbacken werden. Nach dem Füllen brauchen sie im Ofen bei 180 Grad noch etwa 30 bis 40 Minuten, bis die Oberfläche gebräunt ist. Die Füllung selbst ist schnell gemacht, die meiste Zeit verbringt das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Cannelloni (Rezept)