Nationalgericht Frankreich: Soupe De Poisson (Rezept) An der provenzalischen Küste ist Fischsuppe kein einheitliches Gericht, sondern variiert von Ort zu Ort, je nachdem, welcher Fisch gerade verfügbar ist. Diese Version kombiniert festen Fisch mit Muscheln, Fenchel und Safran und ist in etwa vierzig Minuten fertig. Serviert wird sie klassisch mit geröstetem Baguette … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Soupe de Poisson (Rezept)
Soupe de poisson
Nationalgericht Togo: Soupe de Poisson (Rezept)
Nationalgericht Togo: Soupe De Poisson (Rezept) An Togos Küste kommt Soupe de Poisson oft auf den Tisch, wenn frischer Fisch verfügbar ist. Die Suppe aus Tilapia oder Dorade zieht in einem Sud aus Tomaten, Zwiebeln und Paprikapulver, verfeinert mit frischen Kräutern. Von der ersten Zwiebel bis zum servierfertigen Teller vergehen kaum mehr als 25 Minuten. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Togo: Soupe de Poisson (Rezept)