Nationalgericht Portugal: Salada De Bacalhau Com Grão (Rezept) Salada de Bacalhau com Grão ist ein kalter Salat aus eingeweichtem Kabeljau und Kichererbsen, wie er in Portugal oft als leichtes Essen auf den Tisch kommt. Der Fisch zieht vorher zwölf Stunden im Wasser, damit das Salz heraus ist, dann wird er kurz gegart und mit Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Salada de Bacalhau com Grão (Rezept)