Nationalgericht Philippinen: Puto (Rezept) Diese luftigen Reisküchlein sind vielseitig – perfekt als Snack oder Dessert. Mit einfachen Zutaten wie Reismehl, Kokosmilch und Zucker lassen sich die bunten Küchlein leicht zubereiten. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus Philippinen. Vorstellung Puto Puto ist ein unglaublich leckeres und traditionelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Puto (Rezept)
Philippinen
Nationalgericht Philippinen: Isaw (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Isaw (Rezept) An Straßenständen und auf Grillfesten der Philippinen zischt Isaw fast pausenlos auf dem Rost, mariniertes und aufgespießtes Hähnchen- oder Schweinedarm. Die Marinade aus Sojasauce, Essig, Knoblauch und etwas Zucker zieht kurz ein, bevor die Spieße über die Glut kommen. Beim Grillen wird mehrfach mit der restlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Isaw (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Piaya (Rezept)
Zum Frühstück oder als Nachmittagssnack werden auf den Philippinen dünne Teigfladen gefüllt mit pürierten Mungobohnen und Zucker in der trockenen Pfanne gebacken, Piaya genannt. Der Teig besteht aus nichts weiter als Mehl, Wasser und Salz, die Füllung bringt die Süße. Optional wird etwas Sesam über die fertigen Fladen gestreut. Von Teig bis fertigem Fladen dauert es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Piaya (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Lugaw (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Lugaw (Rezept) Diese cremige Reisbrei-Spezialität ist perfekt für kalte Tage oder wenn du einfach nur Trostessen brauchst. Mit wenigen Zutaten und einfach zuzubereiten, ist Lugaw sättigend und ein Stück kulturelles Erbe. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus Philippinen. Vorstellung Lugaw Lugaw ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Lugaw (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Dinuguan (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Dinuguan (Rezept) Wegen seiner dunklen, fast schwarzen Farbe wird Dinuguan im Ausland manchmal Schokoladen-Schweinefleisch genannt, dabei stammt die Farbe allein vom Schweineblut in der Sauce. Schweinefleisch köchelt darin mit Essig, Knoblauch und grünen Chilis zu einem würzig-säuerlichen Eintopf. Serviert wird er klassisch mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Dinuguan (Rezept)