Nationalgericht Sri Lanka: Peanut Sambol (Rezept) Grob zerstoßene Erdnüsse, rohe Zwiebel und Chili, mit Zitronensaft und Salz vermengt, mehr ist Peanut Sambol nicht. Gekocht wird dabei gar nichts, der Mörser übernimmt die ganze Arbeit. In Sri Lanka landet die Mischung meist neben Reis oder als Dip auf dem Tisch. Tipp: Hier gibt es 140 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Peanut Sambol (Rezept)
Laktose-free
Nationalgericht Philippinen: Tsokolate de Batirol (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Tsokolate De Batirol (Rezept)Entdecken Sie die Welt des Tsokolate de Batirol, ein traditionelles philippinisches Getränk, das reich an Aromen und Geschichte ist. Dieses heiße Schokoladengetränk wird aus hochwertigem Kakaopulver, Wasser und Zucker zubereitet und mit einem speziellen Holzstab, dem "batirol", geschlagen, um eine cremige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Tsokolate de Batirol (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Tikvenjača (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Tikvenjača (Rezept) Frischer Kürbis, mit Zucker und Zimt gewürzt und zwischen zwei dünne Teigschichten gelegt, ergibt Tikvenjača, eine bosnische Kürbispastete aus dem Ofen. Der Kürbis wird vorher weich gekocht und püriert, bevor er auf den ausgerollten Teig kommt. Nach knapp vierzig Minuten bei 180 Grad ist die Pastete goldbraun und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Tikvenjača (Rezept)