Nationalgericht Mauretanien: Kouskous Sucré (Rezept) Kouskous sucré ist eine süße Variante von Couscous, wie sie in Mauretanien als Dessert oder Snack serviert wird. Statt in Brühe quillt der Couscous in heißem Wasser oder Milch, bevor getrocknete Aprikosen, Datteln und Nüsse untergehoben werden. Zimt und Honig runden das Ganze ab, fertig ist eine Süßspeise, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Kouskous sucré (Rezept)