Nationalgericht Sierra Leone: Tropical Fruit Punch (Rezept) An heißen Tagen landet in Sierra Leone oft ein Mix aus Ananas, Mango und Kokoswasser im Mixer. Limettensaft bringt Säure hinein, die die Süße der Früchte ausbalanciert, Zucker oder Honig sind nur bei Bedarf nötig. Serviert wird der Punch über Eis mit frischer Minze. In wenigen Minuten ist das Getränk fertig, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Tropical Fruit Punch (Rezept)
Kokoswasser
Nationalgericht St. Lucia: Coconut Water (Rezept)
Nationalgericht St. Lucia: Coconut Water (Rezept) Auf St. Lucia braucht man für dieses Getränk kein Rezept im eigentlichen Sinn, nur eine frische grüne Kokosnuss und ein scharfes Messer. Kokoswasser wird direkt aus der Frucht gewonnen und pur getrunken, oder mit Limette, Minze und etwas Honig aufgepeppt. Es liefert natürliche Elektrolyte und schmeckt leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Lucia: Coconut Water (Rezept)