Nationalgericht Belize: Coconut Candy (Rezept) Frisch geriebene Kokosnuss wird mit Zucker, Vanille und einer Prise Salz vermengt und zu kleinen Bällchen geformt, die anschließend an der Luft trocknen. Coconut Candy ist eine einfache Süßigkeit aus Belize, die ohne Backofen oder Herd auskommt. Vorbereitet ist die Masse in wenigen Minuten, die Trockenzeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Coconut Candy (Rezept)
Kokosnussbonbons
Nationalgericht Liberia: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht Liberia: Coconut Candy (Rezept) Coconut Candy ist Liberias Antwort auf die einfache Zuckerware: geraspelte Kokosnuss wird in einem Sirup aus Zucker und Wasser eingedickt und zu festen Stücken verarbeitet. Vanille und eine Prise Salz runden die Süße ab. Der ganze Vorgang spielt sich in einem einzigen Topf ab. Fertig ist eine Nascherei, die an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Liberia: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht Nigeria: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht Nigeria: Coconut Candy (Rezept) Wenn in Nigeria Kinder nach der Schule etwas Süßes wollen, landen oft diese Kokosbonbons in der Hand. Geriebene Kokosnuss wird mit Zucker und etwas Vanille so lange eingekocht, bis eine feste, klebrige Masse entsteht, die man zu kleinen Stücken formt. Das Ergebnis erinnert an eine Mischung aus Kokosmakrone und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Coconut Candy (Rezept) Auf den Inseln Mikronesiens wird aus geraspelter Kokosnuss, Zucker und Milch eine süße Masse gekocht, die anschließend in Stücke geschnitten wird. Verschenkt oder zu Feiern mitgebracht wird sie dort besonders gern. Die Zubereitung braucht nur wenige Zutaten und knapp 20 Minuten am Herd. Nach dem Abkühlen lässt sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Coconut Candy (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Coconut Candy (Rezept) Kokosnuss, Zucker und ein wenig Zimt, mehr braucht dieses Bonbon nicht. Coconut Candy aus St. Kitts und Nevis wird auf dem Herd erwärmt, bis der Zucker sich auflöst, dann in eine Form gegossen und nach dem Erkalten in Stücke geschnitten. Ein Topf und zehn Minuten Rührzeit reichen aus. Das Ergebnis ist fest, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Coconut Candy (Rezept)