Reis, frische Kokosnuss und etwas Zucker, mehr braucht Koko Tonga nicht, um zu einem sättigenden Gericht zu werden, das an heiße Nachmittage im Südpazifik erinnert. Der Reis kocht in Wasser weich, das Kokosfleisch oder die Kokosmilch zieht anschließend mit ein, am Ende kommen frische Früchte wie Mango oder Papaya dazu. Serviert wird es warm, mal als süßer Hauptgang, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tonga: Koko Tonga (Rezept)