Nationalgericht Sambia: Imfino (Rezept) Imfino besteht im Kern aus fein gehacktem Blattgemüse, das mit Zwiebel und Knoblauch angebraten und am Ende mit gehackten Erdnüssen bestreut wird. Von der Vorbereitung bis zum Servieren vergehen kaum 15 Minuten. In Sambia dient es meist als Beilage zu einem Hauptgericht, seltener als eigenständige Mahlzeit. Spinat oder Mangold … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sambia: Imfino (Rezept)