Nationalgericht Rumänien: Alivenci (Rezept) Maismehl gilt in Rumänien meist als Zutat für herzhafte Gerichte, in Alivenci wird daraus jedoch ein süßer Auflauf. Milch, Zucker, Eier und etwas Feta oder Quark ergeben eine cremige Füllung, die beim Backen fest wird. Nach reichlich einer halben Stunde im Ofen ist der Auflauf goldbraun und in Stücke schneidbar. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Alivenci (Rezept)