Nationalgericht Südafrika: Chilli Beef Potjie (Rezept) Potjie bezeichnet in Südafrika sowohl den Gusseisentopf als auch das darin geschmorte Gericht, in diesem Fall Rindfleisch mit Gemüse und einer scharfen Chilisauce. Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Karotten braten kurz an, bevor Chilisauce und Gewürze dazukommen und alles ein bis zwei Stunden bei niedriger Hitze … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Chilli Beef Potjie (Rezept)
Gusseisentopf
Nationalgericht Namibia: Potjiekos (Rezept)
Bereiten Sie diesen herzhaften Eintopf nach authentischem Rezept zu. Ideal für gesellige Abende und besondere Anlässe, Potjiekos vereint Tradition, Geschmack und Gemeinschaft in einem einzigen Gericht. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus Namibia. Vorstellung des Gerichts Potjiekos, auch einfach "Potjie" genannt, ist ein traditionelles südafrikanisches … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Potjiekos (Rezept)