Nationalgericht Russland: Gurjew-Brei (Rezept) Benannt ist der Gurjew-Brei nach einem russischen Finanzminister des 19. Jahrhunderts, dem sein Leibkoch dieses Grießdessert mit gerösteten Nüssen und Honig auftischte. Aus Grieß, Milch, Vanillezucker und einer Prise Salz entsteht in wenigen Minuten eine cremige Masse, die warm zum Frühstück oder kalt als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Gurjew-Brei (Rezept)