Nationalgericht Indonesien: Gulai Ikan (Rezept) Wie Gulai Ayam gehört auch Gulai Ikan zur großen Familie indonesischer Currys, nur dass hier Fisch statt Hühnchen in der Kokosmilchsauce gart. Rote Chilis, Knoblauch und Ingwer bilden die Würzbasis, Tamarindensaft bringt eine leichte Säure hinein. Der Fisch braucht nur etwa zehn Minuten in der Sauce, dann ist er gar und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Gulai Ikan (Rezept)
Gulai Ikan
Nationalgericht Malaysia: Gulai Ikan (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Gulai Ikan (Rezept) Gulai Ikan ist ein typisch malaysisches Nationalgericht, das mit seinen aromatischen Gewürzen und frischem Fisch begeistert. Diese Curry-Spezialität vereint exotische Zutaten wie Kokosmilch, Kurkuma und Zitronengras, die zusammen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis schaffen. Tipp: Hier gibt es 115 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Gulai Ikan (Rezept)