Nationalgericht China: Steamed Fish With Ginger And Soy (Rezept) Der Fisch wird bei diesem Rezept mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce belegt und im Dampf gegart, statt gebraten oder frittiert zu werden. So bleibt das Fleisch zart und behält seinen eigenen Geschmack, während Ingwer und Sesamöl nur begleiten, nicht überdecken. Acht bis zehn Minuten im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Steamed Fish with Ginger and Soy (Rezept)
Gesundes Abendessen
Nationalgericht Mexiko: Camarones al Mojo de Ajo (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Camarones Al Mojo De Ajo (Rezept) Reichlich Knoblauch, in Olivenöl langsam goldbraun gebraten, bildet die Basis für diese Garnelenpfanne, die sich in weniger als 15 Minuten zubereiten lässt. Die Garnelen brauchen darin nur wenige Minuten, bis sie rosa und gerade eben durch sind, länger sollten sie nicht in der Pfanne bleiben, sonst werden sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Camarones al Mojo de Ajo (Rezept)