Nationalgericht China: Steamed Fish With Ginger And Soy (Rezept) Der Fisch wird bei diesem Rezept mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Sojasauce belegt und im Dampf gegart, statt gebraten oder frittiert zu werden. So bleibt das Fleisch zart und behält seinen eigenen Geschmack, während Ingwer und Sesamöl nur begleiten, nicht überdecken. Acht bis zehn Minuten im … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Steamed Fish with Ginger and Soy (Rezept)