Nationalgericht Ägypten: Zalabya (Rezept) Diese himmlischen Teigbällchen, oft mit aromatischem Zuckersirup überzogen, sind ein beliebter Snack zu Festlichkeiten und besonderen Anlässen. Genuss garantiert! Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus Ägypten. Vorstellung Zalabya Zalabya ist ein traditionelles ägyptisches Nationalgericht, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Zalabya (Rezept)
Frittiert
Nationalgericht Ägypten: Zalabya (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Zalabya (Rezept) Zalabya sind kleine, frittierte Hefebällchen, die in Ägypten vor allem auf Märkten und bei Festen verkauft werden. Der Teig aus Mehl, Hefe und Wasser geht eine Stunde, dann werden walnussgroße Portionen im heißen Öl ausgebacken. Außen wird die Kruste knusprig, innen bleibt die Krume locker und leicht hefig. Zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Zalabya (Rezept)
Nationalgericht Italien: Zeppole (Rezept)
Nationalgericht Italien: Zeppole (Rezept) Ein Brandteig aus Wasser, Butter, Mehl und Ei wird hier in heißem Öl zu kleinen, goldbraunen Kugeln frittiert. Zeppole werden warm mit Puderzucker bestreut serviert, am besten direkt nach dem Frittieren. Von der Teigzubereitung bis zum ersten Bissen vergeht kaum eine halbe Stunde. Tipp: Hier gibt es 413 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Zeppole (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gai Tod (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gai Tod (Rezept) Gai Tod ist frittiertes Hähnchen, wie es in Thailand an vielen Straßenständen verkauft wird. Knoblauch, Koriandersamen und weißer Pfeffer ziehen als Marinade mehrere Stunden ins Fleisch, bevor es bei 180 Grad goldbraun ausgebacken wird. Fischsauce und etwas Zucker sorgen für die salzig-süße Note, die man von thailändischem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gai Tod (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Calamares a la Romana (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Calamares A La Romana (Rezept) Tintenfischringe werden für Calamares a la Romana in einen dünnen Teig aus Mehl, Ei und Wasser getaucht und in heißem Öl frittiert. Innen bleiben sie zart, außen wird die Hülle knusprig. Zwei bis drei Minuten pro Portion reichen, das ganze Gericht ist in einer knappen halben Stunde fertig. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Calamares a la Romana (Rezept)