Nationalgericht Spanien: Calamares A La Romana (Rezept) Tintenfischringe werden für Calamares a la Romana in einen dünnen Teig aus Mehl, Ei und Wasser getaucht und in heißem Öl frittiert. Innen bleiben sie zart, außen wird die Hülle knusprig. Zwei bis drei Minuten pro Portion reichen, das ganze Gericht ist in einer knappen halben Stunde fertig. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Calamares a la Romana (Rezept)