Nationalgericht Guyana: Fried Bora (Rezept) Bora, in Deutschland eher als Spargelbohne bekannt, wird in Guyana in Streifen geschnitten, durch einen Teig aus Mehl, Kurkuma und Backpulver gezogen und knusprig frittiert. Das Ergebnis sind goldbraune Bohnenstäbchen mit einer leicht würzigen Note durch die Kurkuma. Die Zubereitung braucht kaum mehr als das Anrühren des … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Fried Bora (Rezept)