Nationalgericht Belize: Fish Seré (Rezept) Frischer Fisch trifft bei Fish Seré auf Kokosmilch, Chili und reichlich Koriander, eine Kombination, die in vielen Teilen der Karibik vorkommt und in Belize ihre eigene Würzmischung bekommt. Zwiebel und Knoblauch bilden die aromatische Basis, bevor der Fisch nur kurz mitbrät und in der Kokosmilch weiter gart. Limettensaft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Fish Seré (Rezept)