Nationalgericht Kanada: Maple Baked Ham (Rezept) Zu Feiertagen wie Weihnachten oder Ostern kommt in vielen kanadischen Haushalten ein glasierter Schinken auf den Tisch, gesüßt mit Ahornsirup statt mit gewöhnlichem Zucker. Der Schinken wird rautenförmig eingeschnitten, mit einer Mischung aus Ahornsirup, Senf, Zimt und Nelken bestrichen und bei 180 Grad etwa eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Maple Baked Ham (Rezept)
Feiertagsessen
Nationalgericht Irland: Parsley Sauce with Ham (Rezept)
Nationalgericht Irland: Parsley Sauce With Ham (Rezept) Zu Weihnachten oder anderen Festtagen kommt in Irland oft gekochter Schinken mit einer cremigen Petersiliensauce auf den Tisch. Der Schinken zieht knapp 20 Minuten in Brühe, während parallel aus Butter, Mehl und Sahne die Sauce entsteht. Reichlich frische Petersilie gibt ihr Farbe und einen milden, grünen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Parsley Sauce with Ham (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Rosolli (Rezept)
Nationalgericht Finnland: Rosolli (Rezept) Zu finnischen Feiertagen gehört Rosolli auf den Tisch, ein Wurzelgemüsesalat aus Roter Bete, Karotten und Apfel. Die Zutaten werden geraspelt oder gewürfelt und mit saurer Sahne oder Joghurt vermengt. Die Rote Bete färbt dabei den ganzen Salat rosarot. Serviert wird er kalt, meist als Beilage zu Fisch oder Fleisch. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Finnland: Rosolli (Rezept)