Nationalgericht Australien: Tim Tam Cheesecake (Rezept) Tim Tam Cheesecake verbindet die bekannten australischen Schokoladenkekse mit einer klassischen, ungebackenen Käsekuchenmasse. Der Boden besteht aus zerkleinerten Tim Tams und Butter, die Füllung aus Frischkäse, Zucker, Vanille und geschlagener Sahne. Statt im Ofen wird der Kuchen im Kühlschrank fest, was … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Tim Tam Cheesecake (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Griechenland: Rizogalo (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Rizogalo (Rezept) Reis, langsam in Milch gegart und mit Zimt aromatisiert, ist die Grundlage von Rizogalo, dem griechischen Milchreis. Zucker und ein wenig Vanille runden die Süße ab, während die Zimtstange der Milch beim Köcheln ihr Aroma abgibt. Serviert wird das Dessert warm oder kalt, je nach Vorliebe. Zum Schluss kommt meist noch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Rizogalo (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Ube Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Ube Ice Cream (Rezept) Dieses einzigartige Dessert begeistert mit seiner leuchtend lila Farbe und dem nussigen Geschmack der Ube, einer lila Süßkartoffel. Perfekt für heiße Tage, ist die cremige, leicht süße Leckerei ein Genuss für die Sinne. Tipp: Entdecken Sie auch 79 weitere Rezepte aus Mikronesien. Vorstellung Ube Ice … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Ube Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht Senegal: Beignets de banane (Rezept)
Nationalgericht Senegal: Beignets De Banane (Rezept) Reife Bananen, zerdrückt und mit Mehl, Zucker und Backpulver vermischt, ergeben in Senegal den Teig für Beignets de banane, kleine frittierte Küchlein mit süßem Kern. Etwas Zimt oder Vanille im Teig ist möglich, aber nicht zwingend. Löffelweise geht die Masse ins heiße Öl und wird goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Senegal: Beignets de banane (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Sorbet de Gingembre (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Sorbet De Gingembre (Rezept) Scharf und kühl zugleich, so lässt sich das Sorbet de Gingembre aus Guinea am besten beschreiben. Frischer Ingwer wird mit Zucker und Wasser aufgekocht, mit Zitronensaft ergänzt und dann im Gefrierfach zu einem groben Sorbet gefroren. Die Schärfe des Ingwers bleibt auch nach dem Gefrieren spürbar, gemildert durch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Sorbet de Gingembre (Rezept)