Maismehl und Wasser ergeben, langsam und unter ständigem Rühren gekocht, die Basis für diesen einfachen Pudding aus dem Sudan. Zucker, Salz und etwas Butter kommen erst ganz am Ende dazu, wenn die Masse bereits ordentlich eingedickt ist. Serviert wird er warm direkt aus dem Topf oder vollständig ausgekühlt als Nachtisch. Tipp: Hier gibt es 98 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Sudanese Corn Pudding (Rezept)