Nationalgericht Malaysia: Claypot Chicken Rice (Rezept) Im Tontopf gegart, entwickelt dieser Reis mit Hähnchen eine knusprige Kruste am Boden, während der Rest schön locker bleibt. Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch würzen das Hähnchen, bevor Reis und Wasser dazukommen und alles zugedeckt vor sich hin köchelt. Nach etwa 25 Minuten hat der Reis die gesamte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Claypot Chicken Rice (Rezept)
Claypot Chicken Rice
Nationalgericht Singapur: Claypot Chicken Rice (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Claypot Chicken Rice (Rezept) Im Tontopf gegart entwickelt Reis einen ganz eigenen Geschmack, an manchen Stellen sogar leicht knusprig am Boden. Genau darauf baut Claypot Chicken Rice auf, ein Gericht aus Hühnerfleisch, Jasminreis und einer Würze aus Sojasauce, Ingwer und Sesamöl. Serviert wird alles direkt aus dem heißen Topf. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Claypot Chicken Rice (Rezept)