Nationalgericht Norwegen: Blåbærsyltetøy (Rezept) Blaubeeren, Zucker und ein Schuss Zitronensaft reichen für Blåbærsyltetøy, die norwegische Blaubeermarmelade. Die Beeren köcheln knapp eine Viertelstunde, bis der Saft eindickt und eine streichfähige Konsistenz entsteht. Heiß abgefüllt hält sich die Marmelade in sterilen Gläsern über Monate. In Norwegen kommt sie zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Norwegen: Blåbærsyltetøy (Rezept)