Nationalgericht England: Beef And Ale Pie (Rezept) Der Beef and Ale Pie beginnt mit Rindfleisch, das anderthalb Stunden in dunklem Ale schmort, bevor es unter einer Teighülle im Ofen fertig gebacken wird. Diese Pastete gehört zu den bekannteren britischen Wintergerichten, deftig und mit deutlichem Biergeschmack in der Sauce. Von der ersten Zutat bis zum fertigen Pie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht England: Beef and Ale Pie (Rezept)
Beef and Ale Pie
Nationalgericht Australien: Beef and Ale Pie (Rezept)
Nationalgericht Australien: Beef And Ale Pie (Rezept) In australischen Pubs steht diese Pie oft neben Fish and Chips auf der Karte, eine Erbschaft der britischen Kolonialzeit. Rindfleisch schmort zwei Stunden lang in dunklem Ale, bis es zerfällt, zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Blätterteig deckt die Füllung ab und wird im Ofen goldbraun. Vom Anschmoren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Australien: Beef and Ale Pie (Rezept)