Nationalgericht Sri Lanka: Banana Flower Curry (Rezept) In der südasiatischen Küche wird kaum ein Teil der Bananenstaude verschwendet, auch die violette Blüte landet als Gemüse in der Pfanne. Banana Flower Curry aus Sri Lanka schneidet sie in Streifen und schmort sie mit Zwiebel, Ingwer und Kokosmilch zu einem veganen Curry. Von der ersten Zwiebel bis zum fertigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sri Lanka: Banana Flower Curry (Rezept)