Nationalgericht Rumänien: Vargabéles (Rezept) Vargabéles hat ungarische Wurzeln und ist in Transsilvanien Teil der dortigen multikulturellen Küche geworden. Gefüllte Teigtaschen aus Kartoffeln, Käse und Zwiebeln werden in der Pfanne goldbraun gebraten, statt wie viele ähnliche Gerichte im Ofen zu backen. Serviert wird Vargabéles warm, als Hauptgericht oder als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Vargabéles (Rezept)