Nationalgericht Paraguay: Tarta De Coco (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung Paraguays mit der beliebten Tarta de Coco! Diese Kokostorte vereint die Aromen der tropischen Region und bringt ein Stück Südamerika auf Ihren Tisch. Mit einer knusprigen Kruste und einer saftigen Kokosfüllung ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Tarta de Coco (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Saag Ko Tarkari (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Saag Ko Tarkari (Rezept) Spinat oder Rukola bilden bei Saag Ko Tarkari die Basis für ein schnelles Gemüsegericht mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Kreuzkümmel. Die Blätter fallen beim Braten rasch zusammen und nehmen die Gewürze gut auf. In Nepal gehört diese Zubereitung von Blattgemüse zu den alltäglichen Beilagen zu Reis oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Saag Ko Tarkari (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Arroz con Leche (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Arroz Con Leche (Rezept) Reis, Milch, Zucker und eine Zimtstange sind alles, was Arroz con Leche braucht. Der Reis quillt gut zwanzig Minuten in der gezuckerten Milch, bis er weich ist und die Masse cremig wird. In Argentinien ist dieses Dessert fester Bestandteil vieler Sonntagsessen. Warm oder kalt schmeckt es beides gut, je nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Arroz con Leche (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lentil Mujadara (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lentil Mujadara (Rezept) Mujadara ist in vielen Ländern der Region ein Trostgericht aus Linsen, Reis und tief karamellisierten Zwiebeln, in Ägypten nicht anders. Kreuzkümmel und Zimt geben ihm eine warme Würze, die Zwiebeln liefern die Süße. Reis und Linsen kochen getrennt, bevor alles zusammen in die Pfanne mit den Zwiebeln kommt. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Lentil Mujadara (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Taro Chips (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Taro Chips (Rezept) Was Kartoffelchips für Europa sind, sind Taro Chips für den Pazifik. Beide sind dünne Scheiben einer Wurzelknolle, frittiert oder gebacken, bis sie knusprig sind. Vor dem Garen werden die Scheiben kurz gewässert, damit überschüssige Stärke abgeht und die Chips gleichmäßiger bräunen. Gesalzen und manchmal mit Paprika- oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Taro Chips (Rezept)